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特色美食

2019-06-25 17:47

一提到秦皇岛,在大家脑海中出现的一定是非常多的旅游景点。比如山海关啊,北戴河啊等等景点。那么关于景点,我们之前也已经详细介绍过了。那么对于吃货而言,不管走到哪里美食是肯定是最重要的。那么今天,小编就来给大家介绍一下,秦皇岛的特色美食吧。

回记绿豆糕

回记绿豆糕

这可是秦皇岛山海关非常出名的特产,因为这个糕点店的创始人是回族的,所以也被人们称为回记。千万不要小看这个糕点店哦,它可是在1945年的时候就出世了。这个店铺的绿豆糕选用的绿豆和白糖都是来自本地的呢。而且用祖传秘方做出来的糕点,入口即化,吃起来口感非常的细腻。不但当地的人非常的喜欢,很多游客也是慕名前来,经常买很多的绿豆糕回去送给亲朋好友。那么我们来到青岛的游客,可必须要来这里买一些绿豆糕品尝一下啊。

碳烤生蚝

碳烤生蚝

这道美食几乎是我国每个沿海地区都会出现的,当然在秦皇岛也不例外。在海边打捞起新鲜的生蚝,进行清洗和处理。加上辣椒蒜水等调料品,放在炭火上进行烤制。生蚝肉非常的嫩,味道非常的鲜美。而且生蚝的营养价值也是非常的高哦,所以来到秦皇岛一定要吃碳烤生蚝,尝一下大海的味道。

碳烤生蚝

粉鸽子

这也是秦皇岛非常出名的一个美食,当然不是因为鸽子是粉色的缘故。是因为这道美食是用绿豆面做成一个非常薄也很圆的薄饼,然后贴放在锅里制作而成的。除了这样,炒炸蒸炖都是可以的哦,而且对我们的身体健康非常有好处。在秦皇岛,这道美食随处都可见。还可以用它做成春卷等其他美食呢!

粉鸽子

而且关于这道美食的由来,听说还和慈禧有关系呢。传言说慈禧每天吃饭的时候非常的难伺候,有一天御膳房做了一道菜,她非常的喜欢。由于她是满人又有点口音,所以搁这儿就变成了鸽子,所以这道菜就流传下来了。

麻酱烧饼

麻酱烧饼

这也是本地非常出名的小吃之一,他制作的主要材料是芝麻酱。所以里面的维生素和微量元素是非常多的,特别适合高血压等人食用。吃起来也非常的香脆,外焦里嫩,芝麻酱的味道也非常的浓厚。再加上上面撒着芝麻,非常适合喝羊汤的时候配着吃。如果冬天有旅客来秦皇岛,一定要买一些麻酱烧饼打包带回家。

杨肠子火腿肠

杨肠子火腿肠

这款火腿肠和我们平时吃的都不太一样,非常的具有西式风味。叫杨肠子是因为这个火腿的制作人叫杨庭珍,后来在名气大了之后,大家就都叫这个火腿肠“杨肠子”了。这个火腿肠呈玫瑰色,吃起来非常的鲜美。而且这家店铺在1920年营业的,一直开到现在哦。

长城饽椤饼

长城饽椤饼

这是本地非常传统的面食之一,非常的具有地方特色。凡是山海关的人,都非常的喜欢吃。它主要是由饽椤叶和虾仁等食材制作而成的,而且饼皮是透明状的。是一道非常健康的绿色食品。曾经明朝的时候,镇守山海关的官兵们条件非常的艰苦,于是就有人创造出了这道美食。不但能够给士兵们提供能量,和营养,还能生津止渴呢!而且听说,这款美食已经传到了日本呢!

长城饽椤饼

原来秦皇岛有这么多的美食!都非常的具有当地特色。大家都吃过吗?如果没有的话,那么当大家来到秦皇岛,可一定不要错过这些美食啊!如果好吃,还可以打包带回家送给亲朋好友哦。